تم انشاء واعتماد المركز ولائحته المالية والادارية (وحدة ذات طابع خاص) والتابع لكلية الثروة السمكية بعد:
موافقة مجلس جامعة السويس بتاريخ 28/ 8/ 2018
وموافقة المجلس الاعلي للجامعات بجلسته بتاريخ 16/ 2/ 2019
وموافقة وزير التعليم العالي والبحث العلمي ورئيس المجلس الاعلي للجامعات بقرار رقم 27 بتاريخ 24/2/ 2019.

ويشمل المركز علي 7 وحدات هي:
1- وحدة الاستزراع المائي

2- وحدة تصنيع الأعلاف

3- وحدة الدراسات الاقتصادية والبيئية

4- وحدة تصنيع الاسماك

5- وحدة خدمة المجتمع والتسويق

6- وحدة تشخيص وعلاج الكائنات المائية

7- وحدة الدعم الفني والتدريب
وتتضمن أنشطة المركز ما يلي:

1- انتاج الاسماك بالمزارع السمكية والمفرخات

2- انتاج الطحالب والاعشاب

3- انتاج القشريات والمحاريات

4- انتاج الاعلاف

5- تحليل الاعلاف ومكوناتها والاسماك ومنتجاتها

6- تصنيع الاسماك والمنتجات البحرية

7- عمل دراسات واستشارات بيئية

8- عمل دراسات الجدوي الاقتصادية للمشروعات السمكية

9- عمل الارشاد السمكي والبيئي

10- تسويق الاسماك وتشجيع التجارة الالكترونية

11- اقامة وتنظيم المؤتمرات والندوات وورش العمل في مجالات تخصص الكلية

12- تنفيذ دورات تدريبية في مجالات تخصص الكلية

13- انشاء منافذ للبيع والتوزيع داخل جامعة السويس لخدمة المجتمع المحلي

14- تقديم الاستشارات الفنية في تشخيص وعلاج الكائنات المائية.