Mardi 8 octobre 2024

Sous le patronage du M. Le Prof. Dr. Osama Qaddour, doyen de la faculté, et M. Le Prof. Dr. Mohamed Saïd, vice-doyen chargé des études supérieures et de la recherche, le premier séminaire scientifique de l’année universitaire 2024-2025 s’est tenue sous la direction du Dr. Reham Hegazy, coordinatrice des tables rondes scientifiques de la faculté.

Le Dr. Hagar Siddiq Daghish a présenté un exposé intitulé :
« La forme des substances affecte-t-elle l’état physiologique des organismes aquatiques ? » (Do substances affect the physiological state of aquatic organisms ?)

La discussion a porté sur les différentes formes de la matière sous sa forme conventionnelle et sous sa forme nanométrique à travers la présentation de deux articles de recherche rédigés par Dr. Daghish.

Le premier article portait sur l’effet de différents niveaux de nano-sélénium extrait de l’algue spiruline sur la croissance de la crevette Litopenaeus vannamei et sur sa capacité à résister à la toxicité du chlorure de cadmium, grâce au renforcement du système immunitaire et à la réduction des résidus dans les muscles. Le deuxième article examinait l’effet de la curcumine, sous ses formes classique et nanométrique, ainsi que d’un mélange des deux, sur les performances reproductives du tilapia rouge.

Les résultats ont montré que les meilleures performances reproductives des tilapias rouges ont été obtenues uniquement avec l’utilisation de la curcumine sous forme nanométrique, en termes de taux hormonaux, de structure tissulaire des gonades et d’expression génique des hormones stéroïdes.

En conclusion, il est recommandé de privilégier l’utilisation du sélénium extrait de sources naturelles, car il est plus sûr et plus efficace. La décision d’utiliser la substance sous forme nanométrique devrait être fondée sur une analyse de la composition des matériaux afin d’identifier les composés actifs et de faciliter ainsi la direction ciblée de la substance vers l’action et l’efficacité optimales de ces composés.